都水监公厨 第34节
  最后,在双方的拉锯战中,以一人一半小鱼干落下帷幕。
  郑琬喜滋滋地带着自己新赚来银钱,回到市集上,给自己买一点新鲜的蔬菜和蛋肉,用来给自己当做午饭的食材。
  等她再次回到都水监后门,这次负责守卫的两人,立即迫不及待地问道:
  “今晨娘子是拿着自己做的小鱼干出去售卖吗?”
  “是,就在距离都水监最近的市集那儿,今晨生意还挺好,将昨日做的全都卖出去了。”
  此刻,回荡在两人脑海里的只有三个字“卖完了。”
  他们刚刚升起尝试的心思,就告诉自己没了,犹如晴天霹雳,两人抬头仰望天空,逼着自己不要在郑琬面前露出伤心的表情。
  郑琬看着两人没有反应,还以为两人就是随便问一嘴,迈着愉悦的步伐进门,回到自己的住所。
  今天赚的所有钱加一起已经足足有一两,依照这样的情况下群,估计一个月就可以把债务结清。
  想到这,她突然觉得的压在自己身上的枷锁松开了一点,这种欠钱的滋味可真不好受。
  而后,她捏着自己新得来的碎银子和通宝,一起放进木匣中,银子和通宝碰撞在一起的声音,尤为悦耳,听得她浑身舒泰。
  “咕噜噜——”
  直至肚子的叫声将她唤醒,她赶紧将自己装钱的木匣放回原处藏好。
  起身准备开始制作自己的午餐,她觉得午饭还是随意糊弄一下算了,等待晚上再吃一顿好的。
  而且现在的情况也不允许她大展拳脚,煮饭来不及,煮面也要费一番功夫,随便吃点疙瘩汤就挺好的。
  郑琬的行动迅速,很快就将面与水混合,搅成絮状。西红柿切丁、葱蒜切末。
  用买来的五花肉在镬中煸炒出油,颜色也逐渐染上一层焦黄,才将葱蒜加入一起爆香,而后加入西红柿一起煸炒。
  西红柿煸炒更利于它内部的营养物质溶出,因此她直至炒到西红柿出沙,整个镬底部都染上一层诱人的红色时才停手。
  “滋!”
  才将碗中的清水顺着镬壁流下,与镬底部的油碰撞在一起发出刺耳的声音,水汽不断向着上方翻腾,带着一抹迷人的酸味气息向着周围扩散。
  郑琬一闻到这个味道,感觉自己的肚子更更饿了。
  一听到镬内的水开始滚动,立即将面絮倒入,看着原本干瘪的一个个小疙瘩似的面絮迅速吸水膨胀,边缘变得透明,水分十足。
  而后开始不断地从底部上浮,在红色的西红柿海洋中增添一抹白色,随即加入盐、虾粉、酱油调味。
  看着就知道疙瘩应该是熟了,这个时候打碎一颗鸡蛋,高悬上空,一边倒一边绕着镬内的食物绕圈圈。
  在高温的作用下,蛋液迅速凝固成型,金黄色也在里面占据自己的位置,最后撒上一把翠绿的葱花,一碗香喷喷的疙瘩汤出炉。
  仅仅看着颜色就知道味道不会差到哪里去。
  郑琬端着碗,沿着碗口的位置不断吸食,嫩滑的疙瘩和蛋花,酸甜的西红柿参与下,变得格外可口。
  再配上碗底掩藏着的五花肉片,这一碗可是说是什么都有了。
  她一口一口地满足喝下,最后撑着肚子在椅子上靠坐,等待腹中的食物消化。
  赵青悠来的时候,看见的就是郑琬如此惬意的画面,脸上不禁露出笑容,在她看来郑琬出了厨艺老练,其他地方看起来和孩子也没什么差别。
  “咳咳!”
  她轻咳两声向郑琬提示自己的到来。
  果然,郑琬在听到声音后立即扭头,看到是赵青悠的时候,立即露出一抹甜甜的笑容,激动地说:
  “青悠阿姊你来了!午膳吃好了吗?不如试一试儿的手艺,这道疙瘩汤实在是美味,吃得儿都不想动弹了。”
  赵青悠赶紧将想要起身的郑琬按下,解释道:
  “儿不是来与娘子找吃的,而是有点事想要和娘子说。”
  “阿姊畅所欲言。”
  “娘子今晨可否看到刘大厨吃了娘子做的热干面?”
  郑琬回想了一下早晨的画面,发现自己的确有和刘大厨打招呼,当时他手里确定端着吃食,于是不解地点点头。
  “那娘子没有觉得有什么地方奇怪吗?”
  “没有呀,或许是刘大厨今天没有吃早膳就从家里来了。”
  “但是儿觉得很不对劲,进入公厨做事这么多年,儿还是第一次看见刘大厨在公厨用朝食。娘子一定要警醒着些,刘大厨能在公厨待这多么年,那也是有靠山的。”
  “是谁呀?”
  郑琬忍不住八卦的心追问道。
  赵青悠听后一头黑线,觉得郑琬好像理解错了自己话里的意思,立即敦促道:“儿说的话,娘子一定要放在心上。”
  郑琬点点头,而后迅速将今天的战况说出。
  “今日儿可是挣了一两银子呢!若是卖小鱼干的活计能够稳定下来,儿觉得公厨的活计不要也行,你看……”
  “娘子慎言。”
  赵青悠赶紧打断郑琬的话,抬头看四周看去,发现没有人在附近,顿时松了一口气。
  “娘子说话还是小声点,这挣钱的买卖还是别说出来,万一被别人知晓了可怎么办?”
  “可是,儿刚刚进来的时候遇到守卫,已经告诉他们了。”
  “那具体赚的钱呢?有没有说出去?”
  “那自然是没有,他们又不是阿姊,这种隐秘的东西自然是不能说的。”
  “那就好,往后娘子这话也不要同儿说,有些东西只能自己知晓,娘子可明白?”
  看着赵青悠变得认真的眼神,郑琬紧张地点点头,神情也变得严肃起来。
  赵青悠这才将悬着的心落下,继续交代道:“还是刘大厨的事,娘子一定要小心他手下的人,每日早膳也不必去那么早,你是主事的,来晚一点也没什么。”
  郑琬虽然觉得赵青悠的反应有些夸张,但还是认真地点点头,心想:最近好像安管事都在库房早早候着,估计也不会出现什么大的事件。
  赵青悠觉得自己把该说的话都说完了,才安心地离开。
  只留下郑琬还在对这番话进行消化,但她那随遇而安的性子也不是那么容易改变的,思考了一会儿,发现自己无论是对于那一种冲击,好像都没有什么反抗的余地,特别是身处于普通人性命不值钱的古代。
  于是,迅速抛诸脑后,舒舒服服地进入梦乡。
  等到午休结束,又迅速地开启自己准备多时的工作——泡酸笋。
  第30章 红鳌虾
  说来, 春笋被她晾晒的时间还有点久,拿在手里都有一点蔫巴的感觉。
  郑琬接触到熟悉的手感,明白这个时候的春笋正好, 掀起自己倒扣的坛子,手伸进坛口一摸,感觉已经完全干透了。
  趁着烧开水的时间, 她小心翼翼地将春笋塞进坛子里, 中间还时不时加入她得来的新鲜番椒,这样泡好之后,酸笋还能有一丝辣的口感。
  镬内的水烧开之后, 加入盐和糖, 晾凉至室温就全部倒入坛中, 淹没里面的所有食材。
  最后再加入花椒和白酒, 剩下的就是等待时间的作用。
  突然一下子把所有的事情都做完了, 郑琬面对如此闲适的情况还有点不适应, 畅想着此刻要是能有个躺椅放着, 她估计能躺在上面放空大半天。
  这边的郑琬悠哉悠哉地享受假期,另一边得到线索的崔知韫已经开始实地调查。
  崔知韫沿着可能性最大的灞水一路往前走,沿途一路翠绿,看起来似乎是农家种植的小麦,此时有不少人户都在给田里灌水,一道道口子将灞水中的河水灌到田地间,河水冲击而成的水花与翠绿的麦苗形成一副美好的画面。
  杜明兆看着突然停下脚步的崔知韫,下意识地止住步子,惊讶地往四周的环境看去。
  发现还没有到达此行的目的地, 连忙提醒道:
  “崔监丞,此地距离上报的洞穴还有百丈之数, 而且周围都是利用河水浇水的农户,再待一会儿,估计就要吸引他们的注意了。”
  崔知韫瞥了一眼着急的杜明兆,挪动步子继续往前走,冷不丁地出声:
  “杜主簿可明白此时为何农户需要灌水?”
  对于农事杜明兆可以说是一窍不通,突然听到这样的话,慌忙往四周发出水声的方向看去,企图能够得到线索。
  发觉自己真的求助无门之后,用哀伤的眼神看着崔知韫的后脑勺,心中在疯狂吐槽:谁能明白跟着上司外出办事还要被提问知识点的滋味?
  “某不知,愧对圣人和百姓。”
  最后,他还是不得不对着崔知韫服软,承认自己的过失。
  “杜主簿非司农寺所属,不明白情有可原。如今正是过了冬日,天气渐暖的时候,此时给这些麦苗返青,灌水正是助力今年丰收的一个关键步骤。”
  “崔监丞可真是博闻强识。”
  “只要乐意低头都能看到的。”
  崔知韫轻飘飘的一句话,立即把杜明兆说迷糊了,他怎么感觉自己根本听不懂这句话,刚想要问问具体的含义。
  却看到崔知韫已经向着前方走去,他赶紧加快自己的步伐跟上。
  两人奇特的行为早已经被地里的农户们看在眼里,但是想着和自己没什么关系,又迅速将自己的眼睛放在地里的河水上。
  看着干巴巴的土地如饥似渴地饮用河水,大家的脸上都露出了欣慰的笑容。
  赶路的一行人,很快就来到了此行的目的地。
  杜明兆看着黑乎乎地洞口,立即阻止崔知韫想要自己第一个往内里探路的动作,提醒道:
  “监丞身份贵重,还是某来第一个。”
  说着,立即夺过守卫们手里的火把,抢先一步走向洞穴中。
  崔知韫看着这一幕,立即抢过另一个火把,与杜明兆并肩前行,刚开始的洞口比较小,仅仅能够容纳两人挤着通过。
  但是到了后面,星星点点的日光透过错落有致的树叶往下撒,在地上形成斑驳的印记。
  崔知韫看到这个画面的时候,只感觉豁然开朗,刚刚的昏暗与潮湿仿佛就只是他们的幻觉一般。
  其他人看到这个浑然天成的洞穴,也是惊叹不已。
  相较于外面狭窄,加上藤蔓遮掩,并未被人看出内里还能有如此宽阔干燥的空间。
  在未探查清楚之前,大家也觉得如果这个地方被当成一个中转站的话,对于私盐的存放是否存在一定的问题。
  但是看到眼前的画面之后,大家才明白,是自己对于这个地方的了解太少了。