七零悍妻全家是反派 第31节
  张国栋听到媳妇的声音,他把水泥搬到砖头那边放地上,手上都是水泥他也没敢擦脸,几步跑到了乔欣身边:“媳妇,你回来了。”
  “这是水泥到了?”没想到水泥这么快就运到了,看样子如果地今天能挖好,明天就能下地基了。
  “李阳给送过来的,媳妇,外面热,你要不要先回家?娘过来了,两个孩子带着她先回家了。”
  乔欣本来想看看水泥的,听了张国栋的话她惊喜:“娘过来了?”
  国栋特意和她说,应该不是张婆子,估计是孩子姥姥过来了。
  好久没见娘了。
  乔欣也不想着看水泥了,她推着车子说:“那我先回家了,我买了肉中午做红烧肉吃,你和爹干活别太累,做好饭我让东钦来喊你们回家吃饭,还有白开水要没了,你就回家说一声,家里我烧了不少水,天热,干活少不了开水。”
  “好。”
  听到张国栋答应了,乔欣才骑车离开。
  乔欣走了,村子里的人还围着水泥看,村子里不少人都见过红砖,但是见过水泥的少,这时候虽然有盖红砖房的,但是房子都是用泥砌墙的。水泥砌墙一般只有城里盖筒子楼会用。
  这不李阳拉着一车水泥过来,村子里的人都好奇的观望呢。
  乔欣到了家,就把自行车停在院子里了,对着堂屋喊:“娘?”
  乔母很久没见外孙、外孙女,正在屋子里和孩子们聊天呢,听到乔欣喊她,赶忙从屋子里出来了:“欣欣回来了?你去县城买啥了?咋买那么多东西?”
  看着乔欣拎着一大袋子东西出来,乔母快速去接,一拎东西还挺沉的,还有东西在袋子里扑通,她抬头:“你这是买了活物?”
  “嗯,买了两只老母鸡,爹和哥他们来帮忙看过,这鸡留着炖汤喝。娘,你走路过来的?这么远的路你累不累啊?”
  乔母和乔欣一起把袋子抬到屋子里去:“走路累啥啊?你说你买这么多东西干啥?你家盖房子这里里外外都得花钱,你这钱留着盖房子用多好?买鸡得花不少钱吧?”
  “不贵,我找熟人买的,娘,你来了,家里谁操持呀?”
  乔欣和乔母说着话,把装鸡蛋的小袋子放在桌子上,随后把大袋子里的东西拿出来。最先拿出来的就是两只老母鸡。
  乔母看着那两只老母鸡直接拎起来看了看:“家里有你几个嫂子呢,离了我没事,这母鸡不错,挺肥的,看样子还能下蛋呢,我看你们家分家也没分到家禽,你们一家四口有两只鸡的名额,这鸡就留着养吧。”
  乔欣笑笑没反驳乔母,这鸡是买来吃的,她是不会养的,不过娘节俭惯了,当着娘的面说要杀了吃估计会教训她,趁着娘不注意的时候,她把鸡杀了就好了。
  “娘,鸡的事情再说,娘,你家里最近事情多吗?”
  “还好,秋收完了,地里活不是很多,上工也挣不了几个公分,家里家外你几个嫂子在呢,也没啥要我做的,咋了?忙不过来了?要不这几天我留下来帮你?等你家盖好房子我再回去?”
  小闺女从小就被宠着长大的,盖房子忙忙碌碌的,要累着这孩子了。
  “是有点活想让娘帮忙,娘,我们先做饭,下午我给你说做啥活。”
  一百个头绳,她自己晚上做是做不完了,下午让娘在家里做头绳,她去村头帮忙去,晚上回来再继续做头绳,一百个头绳应该能做完。
  “行,先做饭,中午做啥吃?娘做,你烧火。”
  乔欣把袋子里的猪肉拿出来。
  一大块五花肉,乔母都好多年没看到这么多猪肉了,看到这些猪肉她瞪大了眼睛:“咋这么多猪肉?这得几块钱?欣欣你哪来的肉票?又不是过年,你买这么多肉干嘛?”
  “娘,这肉不要肉票,是从国栋认识的熟人那里买的,咱们中午做红烧肉吃,娘,我做,你给我烧火。”
  乔欣说着,把袋子里的白面、大米也拿了出来。
  看着桌子上的鸡蛋、白面、大米和猪肉,乔母不知道说啥了。
  这一样样的顶顶好的东西,闺女一次就买了这么多回来,这多败家啊。
  “欣欣,你买这么多东西,花多少钱?你家盖房子还有钱不?你花这些钱国栋知道不?”
  第33章
  乔欣怕乔母知道她没和张国栋说买什么, 就自作主张买了这么多东西说她,就笑着说:“娘, 这些东西都是我和国栋商量好要买的, 国栋知道爹和哥哥们要过来帮忙特意嘱咐我多买点吃的,你就放心吧。”
  按住乔母,乔欣把大米、白面和鸡蛋放进柜子里, 随后拎着一大块猪肉:“娘, 我们去做饭吧,现在天热猪肉不能放,我把猪肉都炸了,二斤切块做红烧肉, 剩下的切成片炸了炒菜吃。”
  肉买来了,乔母说多了也不好,她站起身跟着乔欣去灶房,去的时候还唠叨着:“你和国栋年轻, 不知道生活难, 以后花钱的地方多着呢,以后东钦长大了娶媳妇, 淑婷嫁人准备嫁妆,哪哪都是花钱的地方,可得省着点花, 别大手大脚的。”
  “娘,我知道了, 娘, 咱做饭吧, 红烧肉要炖久一点才香, 早点做中午能炖烂。”
  本来乔母想做饭的, 但是乔欣没让,乔欣在梦中看过一些人做红烧肉,那色香味俱全,比她娘做的红烧肉要好吃很多很多。
  娘做的红烧肉不舍得出油,肉在锅里只炸一会就出锅开始炖了,做出来的红烧肉很腻。
  梦中一些大厨做的红烧肉就肥而不腻,特别好吃。
  乔欣按照梦中大厨做红烧肉的方法,把红烧肉切块,切好以后把油坛子里的油倒进锅里,等锅里的油八成热的时候下切成块的猪肉。
  趁着炸肉的空隙,乔欣把剩下的三斤猪肉切成了片,准备炸好红烧肉块,把肉片炸炸,这样即使天气热也不怕放坏,想吃的时候随时可以拿出来炒菜吃。
  乔欣想着,快速的切着肉,等她把肉都切好,锅里的红烧肉块已经微微泛黄了。
  乔母伸头往锅里看了一眼:“欣欣,这肉炸的差不多了,你捞出来吧,再炸油出完了,做出来的红烧肉就没有油水了。”
  七十年代的人都觉得肥肉香,肉越肥越好,乔母也是这样想的。
  但是乔欣不想吃太肥的肉,她觉得红烧肉还是肥而不腻的最好吃。
  乔欣把葱姜蒜拿出来,在洗菜盆里清洗:“娘,再炸一下,等炸到两面金黄的时候再捞出,这样做的红烧肉好吃。”
  乔母嗔怪:“你这孩子,做红烧肉就要肥一点好吃,你炸到两面金黄肥肉的油都出完了,还吃啥呀?”
  乔欣把洗好的葱姜蒜放在桌子上,回头看向乔母:“娘,我和国栋去国营饭店吃饭的时候,我无意中看到后厨做饭了,他们就是把肉炸的金黄才做的红烧肉,那国营饭店做出来的红烧肉多好吃啊,娘,我们试试,再不济也是肉,做出来味道差不了。”
  乔欣这样说了,乔母也不能再说啥了,只能说:“那行吧,就照你说的做吧。”
  乔欣笑笑,把锅里的肉用勺子搅拌一遍,随后去了堂屋,把堂屋柜子里的白糖拿了出来。
  肉炸到两面金黄,乔欣把炸好的肉捞出,随后把肉片放进锅里,把肉片也炸的金黄以后捞出放在了坛子里,留着以后炒菜吃。
  肉都炸好了,乔欣把锅里的油盛出来放在油坛子里,趁着热锅加了一把白糖。
  看到乔欣放了一把白糖,乔母看过来:“欣欣,咋放这么多糖?这糖留着给东钦和淑婷冲糖水喝该多好?”
  白糖是好东西,在乔母心里白糖最好的用处就是冲糖水喝。
  “娘,用白糖熬个糖色,做出来的红烧肉颜色好看。”
  乔欣用铲子不停地搅拌着锅里的油和白糖,知道白糖起沫,她盛了一碗水:“娘,你先起远一点,我放水,一会油别溅你身上。”
  熬好的糖稀初遇凉水是会溅出来的,乔欣怕油水溅到乔母。
  乔母站起身,躲远一点,乔欣立刻把水倒进锅里,锅里的水瞬间变成了红糖色。
  炸好的红烧肉块倒进锅里,葱姜蒜下锅,八角、酱油、盐、鸡精下锅,随后乔欣又加了几碗水,盖上锅盖让乔母烧火。
  “娘,你烧火,我去菜地里摘点菜,中午再炒个青菜。”
  “行,你去吧,锅里我看着。”
  乔欣从灶房出来,刚刚出门就看到两个孩子站在堂屋门口伸头往这边看,乔欣招招手:“过来。”
  淑婷和东钦跑过去。
  淑婷拉住乔欣的手,没说话。东钦则不停往灶房看:“娘,咱中午做啥吃的呀?”
  好香好香,不知道娘做了啥好吃的,太香了,现在就想吃。
  “做了肉,你们乖乖在家玩,中午吃肉。”
  “哦,娘,我能去灶房看看吗?”东钦伸头往灶房看。
  灶房里有孩子姥姥在呢,也不怕孩子有危险,乔欣点头:“去吧。”
  两个孩子去灶房了,乔欣去堂屋拎了篮子就出门去菜地里摘菜了。
  出门的时候门对门的树下面坐了不少人,有脸皮厚的妇女看到乔欣就招手:“国栋家的,这还没晌午就开始做饭了啊?”
  乔欣不经常做肉吃,今天家里盖房子第一天,她爹和哥哥都过来帮忙了,做点肉招待客人,她也不怕村子里的人说,听到村子里的人招呼,她笑着回应:“这不是我爹和我哥他们都来帮忙了吗?盖房子是大工程,他们辛辛苦苦帮忙咋着也不能饿着他们,所以就早早做了饭。”
  “那是该早点做,国栋家的,你这是做了啥好吃的招待你娘家人呀?我闻着怪香呢。”
  乔欣看了那人一眼,这是村尾的一个嫂子,她平时和这嫂子没啥来往,见面都不怎么说话的那种。
  乔欣笑笑:“我爹来的时候给我背了半袋子粮食,就用那粮食做了主食,我娘来的时候给我拿了一块肉,切了炒一半。”
  乔欣说完,坐着的几个妇女没啥话说了,焉了吧唧的。
  “哦,这样啊,国栋家的,你娘家人对你真好。”
  最开始问话的妇女说,说的话酸溜溜的。
  乔欣像是没听出来女人的酸一样,直接承了女人的话:“我爹娘和我哥哥们小时候就对我很好,我家盖房子我爹娘可是借给我很多钱呢。嫂子,你们聊着吧,家里也不能光做我娘带过来的肉,我得下地去摘点青菜去。”
  乔欣拎着菜篮子走了,大树下坐着的几个妇女,你看看我,我看看你,心里都不怎么是味。
  都是当闺女的,她们咋没个这么好的娘家?
  娘家这事情羡慕不来,但是她们心里酸了,也不能让别人好受,有人看到张婆子从村尾那边过来了,就赶紧招手:“张婶子,你回来了呀?快过来坐会。”
  张婆子回家也没啥事,听到有人招呼她,就赶紧走过去了,挨着村里的一个妇女坐在了石头块上。
  自留地这边,乔欣把豆角、茄子能吃的都摘了,黄瓜这两天长的快,昨天刚摘过,今天这黄瓜就又可以吃了,西红柿也有五六个红了,乔欣把黄瓜和西红柿都摘了。
  摘好菜,乔欣提着篮子就回家了,路过家门口对面的树下的时候,看到张婆子被一群人围着,她脚步顿了顿,随后若无其事继续往前走。
  不过她还没走到家门口就被一个看热闹不嫌事大的妇女喊住了:“国栋家的,你摘菜回来了呀?”
  被人喊住了,乔欣不能不应话,只能回头:“嗯,婶子你们还聊着呢?这天不早了,你们不用回家做饭吗?”
  “我们家不做肉,就烧杂粮粥吃个凉拌菜,一会就做好,不着急做。”女人的话酸了吧唧的。
  乔欣挎着篮子,看着女人笑笑:“这大热天的吃凉拌菜挺好,不过婶子,你太晚回家了不怕叔找你吗?叔去上工了吧?看这天色,不早了,估计叔也快下工了,婶子不回家做饭,叔上工回来不会吃不到饭吧?”
  “听说叔脾气不是很好,婶子还是赶紧回家做饭吧。”
  这个婶子,乔欣熟悉,村里头有名的癞子的媳妇,她男人脾气不好,一言不合就打人,这个婶子平时在家里没少挨打。
  那婶子本来心情就不好,酸乔欣家能吃肉、酸乔欣有个好娘家,这会再听乔欣提到自己男人,那婶子脸都黑了。她瞪了乔欣一眼,直接绕过乔欣的话,扫了张婆子一眼,想给乔欣找不自在:“国栋家的,你婆婆在这边呢,你们中午吃肉不喊你婆婆去吃啊?”
  给老婆子肉吃??
  肉骨头渣渣她都不想给她碰,还想吃她家的肉,做梦呢。
  乔欣冷眼看着说话的婶子:“婶子你这话说的好像我不孝顺一样?谁不知道我家国栋这些年来给了我婆婆好几百块钱,分家的时候我们还把家里的大头都分给婆婆了,我和国栋心疼婆婆和公公,想着盖房子累,我们都没喊他们帮忙盖房子。”
  “我和国栋处处为孩子爷爷和奶奶着想,不说是大孝子,但是我们俩比起婶子来也是孝顺人了,婶子管住自己的嘴巴,别口无遮拦的啥话都说,现在这时代可和以前不一样,你要是诬陷人啊,公社是不会不管的。”