第337章:糖醋鱼块
梅子见苏小小直接往厨房走,“你还没有道歉,你不准走!”直接将人拦住了!
苏小小还没有见过这么不要脸的!“真不让我走?”
“行!相公,咱们去找我们哥他们,把咱们的东西收拾一下,去朱家院子那边!”苏小小话音落下了,古黎就拉着苏小小朝着门口走!
苏母自然不想他们走,可是梅子这边有僵着,所以真是左右为难!
梅子见苏小小和古黎要走,那中午的饭谁做?“你不能走!”抓住了苏小小的胳膊就是不放。
苏小小恨不得将她甩开,这么没脸没皮的,自己还能说什么?“你够了!你到底想干什么?第一,我没说错,我不道歉!第二,你觉得我们在家里碍眼,我们走!第三,不要碰我!”
苏小小现在真是气坏了,火力全开,她站在那不动,但是身上却充满了威慑力,就是古黎也是第一次见到她这样!她冷着一张脸面无表情,黑色的眸子带着些许的冷意,跟那个柔和的苏小小完全不同。
梅子也真的被她吓了一跳,愣在原地好半天都没有开口说话,倒是苏母忍不住做起了和事老了。“好了,好了,每个人都少说两句不就好了,又不是什么大事?这眼看着就要到饭点了,你们两口子去哪?吃完饭在过去收拾,那院子距离咱们还有点儿远,吃完饭好有力气啊!小小,你做菜好吃,就拜托你了,我等下给你打下手啊。梅子啊,你也消消气,好好带着妞妞,等一会儿老大他们就回来了。”
梅子也知道继续闹下去,她自己是占不到便宜的,索性就没闭上了嘴巴,从苏母的怀里把孩子抱了起来!
苏小小拍拍古黎的手以示安慰,怕他担心自己!“古黎,你看看爹那边有没有需要帮忙的,你帮着点,我去做饭了!”她担心古黎和梅子怼上,毕竟古黎是男人不能跟梅子吵,反而会容易被梅子欺负了去,这男人是她的,要欺负也只能她自己欺负,别的人门都没有!
古黎看着苏小小的样子都觉得好笑,自己一个大男人有那么容易被欺负吗?
“知道了,你去忙吧!”
苏小小回到厨房,耳朵又要饱受苏母的摧残,“小小啊,你看看你刚才说的是什么话?你哥要听了该有多寒心啊?而且你嫂子也不像你说的那种人,你刚才那话说的就明显的有些过分了?我知道你是为了你哥哥好,可是有些话不该你去说你知不知道?”
苏小小看了苏母一眼,什么都没有再说,中午的食材十分的丰富。
苏小小把鸭子从中间劈开,一半打算做老鸭汤,另一半则打算做酱鸭子。
她见还有鱼,打算做糖醋鱼块,她把鱼斩成一块一块的,把鱼头留了下来,这鱼头也够大,做个剁椒鱼头最好不过了!
而且做法也简单,把鱼头从中间劈开,加入一些佐料洒在上面,便直接放在锅里蒸。快熟的之后,把切好的剁椒洒在上面,白嫩嫩的鱼头配上鲜红的辣椒,怎么看都觉得有胃口。剁椒的辣配上了鱼头的鲜美,那才叫一个过瘾!
剁椒鱼头好做,但糖醋鱼块的难度就要大了,先把鱼块裹上薄薄的一层面粉,放在油锅里炸的金黄,这步奏略有点儿复杂不说,苏母也觉得太费油了。“这么麻烦的吃法,真的不知道为什么要做?”
“保证好吃!”苏小小再三保证!
苏母瞪眼。“沾了那么多的油不好吃就怪了?”照你这样过日子,这样的吃法,你早晚要饿死,你看看你这都穷讲究什么?熟了就好!”
苏小小听着苏母的话不以为然。“娘,你这就有所不懂了,美味的食物会让人赏心悦目不说,看着开心,吃着更是开心,而且家里这些都有,虽然步骤复杂,需要用的材料也多,但是你不能否认它的口感,而且你闺女现在准备做厨娘,要是做菜不好吃,谁会找我啊?你说对不对?”
苏母觉得自己是说不过苏小小,她鬼主意多着呢,自己是拿她一点儿办法都没有。
苏小小把鱼块炸的金黄,闻着香喷喷的,不过这也算是完成了大部分的工作,接下来的就是挂色,苏小小在锅里放入了油,加入了糖,等糖融化成了糖稀之后,又加入了醋、盐,把这些熬的粘稠之后,将鱼块倒进锅里翻滚,金黄色的鱼块就挂上了汁,闻着都散发着酸甜味,简直太美味了!
本来嫌弃的苏母都忍不住的吞咽了口水,这也太香了吧?居然能做的这么好吃?
苏小小把鱼块盛了出来,又在上面撒了一层芝麻,看上去就更加好吃了!
她还找了香菜叶在盘子上做了装饰!
苏母瞪了眼睛,“你真是穷讲究,这又不能吃?”
“好看!”苏小小觉得自己必须追求完美,不能因为做给自己家人吃就不讲究随便做了,那样她的厨艺就会退步,以后她想要开酒楼的目标就更加远了,所以她忽然意识到了这个问题之后,就开始花功夫去做饭了!
老鸭汤就简单了,把鸭子放在锅里,加入各种配菜之后,慢慢煮就好了,鸭汤十分的肥美,味道也是非常的好喝!
苏小小见自己做的都是荤菜,便决定在两个小菜,把菠菜淘洗干净烫了一下,鲜嫩的菠菜颜色就更加好看,碧绿的菠菜加上简单的调味,在夏天吃就最好不过了,清新爽口!
酱鸭子比较麻烦,苏母就让苏小小留着晚上在做,这么多也吃不完!
苏小小也没拒绝,晚上她不打算在家里了,想到那边还有鹿肉,她打算做烧烤,等吃完饭就过去收拾,在那边可比在家里舒服多了,总而言之不要让她再看梅子的脸色比什么都好!
苏青等人也是满载而归,豆豆和王子君更是兴奋的不行,原来打算回家的王子君又不想走了,这样的日子简直不要太幸福了!
苏小小也没有催促他,她自己都不确定王子君这样简单快乐的日子还能过多久####糖醋鱼块、剁椒鱼头、老鸭汤,今天的食材是不是很丰盛啊?
苏小小还没有见过这么不要脸的!“真不让我走?”
“行!相公,咱们去找我们哥他们,把咱们的东西收拾一下,去朱家院子那边!”苏小小话音落下了,古黎就拉着苏小小朝着门口走!
苏母自然不想他们走,可是梅子这边有僵着,所以真是左右为难!
梅子见苏小小和古黎要走,那中午的饭谁做?“你不能走!”抓住了苏小小的胳膊就是不放。
苏小小恨不得将她甩开,这么没脸没皮的,自己还能说什么?“你够了!你到底想干什么?第一,我没说错,我不道歉!第二,你觉得我们在家里碍眼,我们走!第三,不要碰我!”
苏小小现在真是气坏了,火力全开,她站在那不动,但是身上却充满了威慑力,就是古黎也是第一次见到她这样!她冷着一张脸面无表情,黑色的眸子带着些许的冷意,跟那个柔和的苏小小完全不同。
梅子也真的被她吓了一跳,愣在原地好半天都没有开口说话,倒是苏母忍不住做起了和事老了。“好了,好了,每个人都少说两句不就好了,又不是什么大事?这眼看着就要到饭点了,你们两口子去哪?吃完饭在过去收拾,那院子距离咱们还有点儿远,吃完饭好有力气啊!小小,你做菜好吃,就拜托你了,我等下给你打下手啊。梅子啊,你也消消气,好好带着妞妞,等一会儿老大他们就回来了。”
梅子也知道继续闹下去,她自己是占不到便宜的,索性就没闭上了嘴巴,从苏母的怀里把孩子抱了起来!
苏小小拍拍古黎的手以示安慰,怕他担心自己!“古黎,你看看爹那边有没有需要帮忙的,你帮着点,我去做饭了!”她担心古黎和梅子怼上,毕竟古黎是男人不能跟梅子吵,反而会容易被梅子欺负了去,这男人是她的,要欺负也只能她自己欺负,别的人门都没有!
古黎看着苏小小的样子都觉得好笑,自己一个大男人有那么容易被欺负吗?
“知道了,你去忙吧!”
苏小小回到厨房,耳朵又要饱受苏母的摧残,“小小啊,你看看你刚才说的是什么话?你哥要听了该有多寒心啊?而且你嫂子也不像你说的那种人,你刚才那话说的就明显的有些过分了?我知道你是为了你哥哥好,可是有些话不该你去说你知不知道?”
苏小小看了苏母一眼,什么都没有再说,中午的食材十分的丰富。
苏小小把鸭子从中间劈开,一半打算做老鸭汤,另一半则打算做酱鸭子。
她见还有鱼,打算做糖醋鱼块,她把鱼斩成一块一块的,把鱼头留了下来,这鱼头也够大,做个剁椒鱼头最好不过了!
而且做法也简单,把鱼头从中间劈开,加入一些佐料洒在上面,便直接放在锅里蒸。快熟的之后,把切好的剁椒洒在上面,白嫩嫩的鱼头配上鲜红的辣椒,怎么看都觉得有胃口。剁椒的辣配上了鱼头的鲜美,那才叫一个过瘾!
剁椒鱼头好做,但糖醋鱼块的难度就要大了,先把鱼块裹上薄薄的一层面粉,放在油锅里炸的金黄,这步奏略有点儿复杂不说,苏母也觉得太费油了。“这么麻烦的吃法,真的不知道为什么要做?”
“保证好吃!”苏小小再三保证!
苏母瞪眼。“沾了那么多的油不好吃就怪了?”照你这样过日子,这样的吃法,你早晚要饿死,你看看你这都穷讲究什么?熟了就好!”
苏小小听着苏母的话不以为然。“娘,你这就有所不懂了,美味的食物会让人赏心悦目不说,看着开心,吃着更是开心,而且家里这些都有,虽然步骤复杂,需要用的材料也多,但是你不能否认它的口感,而且你闺女现在准备做厨娘,要是做菜不好吃,谁会找我啊?你说对不对?”
苏母觉得自己是说不过苏小小,她鬼主意多着呢,自己是拿她一点儿办法都没有。
苏小小把鱼块炸的金黄,闻着香喷喷的,不过这也算是完成了大部分的工作,接下来的就是挂色,苏小小在锅里放入了油,加入了糖,等糖融化成了糖稀之后,又加入了醋、盐,把这些熬的粘稠之后,将鱼块倒进锅里翻滚,金黄色的鱼块就挂上了汁,闻着都散发着酸甜味,简直太美味了!
本来嫌弃的苏母都忍不住的吞咽了口水,这也太香了吧?居然能做的这么好吃?
苏小小把鱼块盛了出来,又在上面撒了一层芝麻,看上去就更加好吃了!
她还找了香菜叶在盘子上做了装饰!
苏母瞪了眼睛,“你真是穷讲究,这又不能吃?”
“好看!”苏小小觉得自己必须追求完美,不能因为做给自己家人吃就不讲究随便做了,那样她的厨艺就会退步,以后她想要开酒楼的目标就更加远了,所以她忽然意识到了这个问题之后,就开始花功夫去做饭了!
老鸭汤就简单了,把鸭子放在锅里,加入各种配菜之后,慢慢煮就好了,鸭汤十分的肥美,味道也是非常的好喝!
苏小小见自己做的都是荤菜,便决定在两个小菜,把菠菜淘洗干净烫了一下,鲜嫩的菠菜颜色就更加好看,碧绿的菠菜加上简单的调味,在夏天吃就最好不过了,清新爽口!
酱鸭子比较麻烦,苏母就让苏小小留着晚上在做,这么多也吃不完!
苏小小也没拒绝,晚上她不打算在家里了,想到那边还有鹿肉,她打算做烧烤,等吃完饭就过去收拾,在那边可比在家里舒服多了,总而言之不要让她再看梅子的脸色比什么都好!
苏青等人也是满载而归,豆豆和王子君更是兴奋的不行,原来打算回家的王子君又不想走了,这样的日子简直不要太幸福了!
苏小小也没有催促他,她自己都不确定王子君这样简单快乐的日子还能过多久####糖醋鱼块、剁椒鱼头、老鸭汤,今天的食材是不是很丰盛啊?