第47节
  王佳琪怔了下,如果真是若她所想,那她恐怕要被系统给打脸了。
  她赶紧进了系统,想要立马询问下系统是否真是种子浸泡配方起了作用。
  “系统,系统,请问种子浸泡配方是不是能够提升农作物的品质?这个小葱是不是品质提升了?”她急切道。
  王佳琪之前用种子浸泡配方调制出的药液来浸泡小葱根部,小葱根才不过浸泡了一晚上,种下之后并没有再添加其他肥料了,王佳琪只是用的最普通的花园土和自来水来种植小葱的,现在能有如此功效,有很大的可能性就是因为有了这浸泡液的缘故。
  “第一问,一切功效请宿主自行摸索,第二问,宿主可以用系统自带的免费功能,自行鉴定食材的品质。”系统不紧不慢,平静地说道。
  喵蛋啊,她感觉自己好像是被系统鄙视了智商一样。
  系统的意思就是,配方有没有用?你自己去试吧,我无可奉告。小葱什么品质?你不会自己鉴定啊,又不要你花积分。
  以上都是王佳琪自身对系统这次回答的脑补,可是在王佳琪看来,系统这句话背后的意思就是辣么拽。
  因为太过急切想知道这种子浸泡配方的功能了,她连系统原有的鉴定食材的功能都忘了用。
  出了系统,鉴定了下花盆中的小葱,果然,是高级食材。
  系统这打脸,打得王佳琪是恨不得再被打一次,不是王佳琪的真实属性其实是抖m,而是这种子浸泡配方实在太有用了,能培育出高级的食材,她现在接触过的食材,最高也只有中级而已,还是在卓以默的农场那边看到的。
  上次,王佳琪跟古朗月、贺云他们比试之后,她还在庆幸系统给的奖励不是什么奇奇怪怪的鸡肋配方呢,现在她是恨不得系统用这些配方砸死她。
  授人以鱼不如授人以渔,有了这些配方,王佳琪可以源源不断地种出高品质的食材,用这些高品质的食材做菜也能为她提供不菲的经验,有了经验,她就能尽快的达到高级厨师的水准啦。
  可惜,她手上只有一份种子浸泡的配方,光是这一份配方就已经足够逆天了,再想得到其他配方,王佳琪觉得系统应该很难再给她一份这么逆天的配方了,也不知怎么的,小气的系统竟然会将这么有用的配方当做任务奖励发放给她。
  王佳琪决定还是别妄想着其他的配方了,现在她连自己手上的这张种子浸泡配方的完整效果都不知道,系统又没告诉她种子浸泡配方的具体功效。
  看来她只好是小马过河,一切全都靠自己了。
  现在,王佳琪知道的由种子浸泡配方制造出的药液,其功能就只有一个,提升食材的品质。至于这个品质提升的极限在哪里,药液的用量是多少,种子该浸泡多久,一切都要靠王佳琪自己去尝试。
  ……
  王佳琪将长出的豆苗割了一茬,准备用这几把豆苗做个汤,由于这一波豆苗的种子是被浸泡液泡过的,所以食材的品质也都上了高级。
  自从上次得知浸泡液的功效并不鸡肋后,王佳琪就一直在用浸泡液做实验。
  由于浸泡液这件事对她太重要了,王佳琪没有将实验的事交给他人,她都是亲自实验的,而她现在条件有限,不可能立马去郊区承包一块地来搞种植,所以她折中了一下,实验菜都是能够在阳台上种植的菜。
  例如,辣椒、草莓、大蒜、豆苗这些农作物都能在自家阳台上种植,另外,王佳琪还试验了用浸泡液发黄豆、绿豆的豆芽。豆芽温度合适只需要一个礼拜就能发出,而豆苗只需要长上十三天就能正式割去一茬,这两种菜都是王佳琪在短时间内能够收获的,所以王佳琪优先选了这两种菜来实验。
  因着条件有限,王佳琪所实验的种子不多,不过就是这几个实验,也让王佳琪进一步确认了浸泡液使用的限制跟功效。
  现在实验的结果就是,用浸泡液泡种子只需要一个小时就够了,泡久了无益于种子生长,上次王佳琪的小葱就是因为泡了一个晚上,才长得那么慢的。
  另外,王佳琪实验了浸泡液发豆芽的剂量问题,纯浸泡液是不能用来发豆芽的,只有跟水的比例保持在三比七,豆子才能正常发芽。
  最后,无论是什么种子,只要浸泡液的剂量得当,长出来的食材都是高级的。
  上个礼拜,王佳琪用绿豆实验了发豆芽,发好的豆芽都上了高级,她用这高级品质的绿豆芽做了盘雪菜炒豆芽,有了高级食材的帮助,这道菜的品质也上了四品,毫无疑问,这道菜被完成之后也给王佳琪带来了丰厚的经验。
  王佳琪用系统鉴定着手上的豆苗。
  豌豆经过浸泡液泡过后,长出的豆苗也具有了高级的品质。无论是了绿豆还是豌豆,都是王佳琪从花鸟鱼市场上买来的,并不是什么高端的品种,而浸泡液却将这些普通的种子赋予了极高的品质,怎么看都是件很玄幻的事情。
  豆苗上了高级的品质,王佳琪还得试着高级品质的豆苗做汤的效果。
  上汤豆苗,在饭店中,是时下流行的上汤菜式。发明上汤的古人是因为古时候没有味精来调制鲜味,才用上汤来调鲜的。
  一般来说,一碗上汤菜中,真正的味道都在上汤中。上汤极其鲜美的味道,全靠各种食材的煨煮,老母鸡、火腿、草菇等食材用慢火熬制,就构成了一碗美味的上汤,这味道全在汤中,是上汤执掌了整道菜的味,之后放入的蔬菜反而是无关紧要了。
  而王佳琪做的这碗上汤中,上汤之味固然熬制的极美极鲜,但豆苗也在整道菜中添上了它浓墨重彩的一笔。
  豆苗取了嫩尖,只在上汤中汆了一下,就这短短的几分钟,却让豆苗在稚嫩的口感之外,又带上了上汤的鲜美。
  整道菜,没有谁是谁的配角,上汤跟豆苗的配合相得益彰,简直就是天造地设的一对。
  不得不说,高品质的食材,烧制而成的菜肴,效果就是非同凡响。
  清代老饕袁枚曾经说过:“大抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。”
  这买办之功,讲的就是食材的重要性,低品质的食材会毁了一个厨师的手艺,而相反的是,品质高的食材可以左右菜肴的可口程度,用这种食材做出的菜肴还能让手艺好的厨师如虎添翼。
  王佳琪就用了高级品质的豆苗,生生地将她的手艺提高到了能够制作四品菜肴的地步。
  虽说这个四品的水平还挺虚的,缺了高级食材,王佳琪也肯定不能做出四品菜肴了,所以她现在迫切地想要利用这手上的种子浸泡配方。
  种子浸泡配方能发挥这么大的功效,其材料本该是珍贵难寻的,可是王佳琪用的这些材料并不珍贵,不仅不珍贵,还十分低廉,这些材料都是现实中极易找到的,有几样材料甚至是路边花坛中就能看到的杂草。
  正是因为材料易寻,且还是杂草,所以王佳琪才怀疑系统是耍自己的,给了她一张鸡肋配方,没想到毫无用处的杂草竟然是构成种子浸泡液的必要材料。
  整个浸泡液成本只低廉,王佳琪应该可以立马就大规模的用到农作物种植上才对,可是有个很重要的问题,是王佳琪无法避免的。
  那就是,钱。
  王佳琪的钱全用在了“玉食人家”跟“好味道”的分店上,她现在是一分钱都没有了,要等“玉食人家”和“好味道”收回成本,至少还得要一年多的时间。
  没有钱,她就不能大规模地承包土地,也就不能种植那些高品质得农作物,也就不能将种出来得农作物应用到“玉食人家”上变现。
  当然,王佳琪可以选择贷款,可是她去咨询过,像她这种想要贷款办农业的人,所能贷到的资金也极为有限。
  另外,她手上的种子浸泡配方对农产品品质的提高极为有效,王佳琪在卓以默的农场中都没看到过的高级食材,却因这张配方给轻松实现了,这么有用的配方,王佳琪自己能不能保得住还是个问题。
  就算她去申请了专利,也难保有些人会用一些下作手段来得到配方。
  可能王佳琪这么想是有些被迫害妄想症,但谁能保证不再来个像钱如海这样的人呢?虽说钱如海的事最终因为李迅和模范单位的缘故而解决了,但王佳琪还是不放心。
  为了10%的利益,有些人就能铤而走险,利益再大点,再来个李如海,赵如海,孙如海都有可能。
  当然,王佳琪也能将配方藏着掖着,只是自己使用,但她没这个精力再去搞种田的事,光厨艺上的事就让她费尽心思了。而且,王佳琪还想将她做菜的食材都更新成高级食材呢。
  本来极好的种子浸泡配方,现在却成了烫手的山芋,王佳琪有点哭笑不得。
  ☆、第62章 草菇炒杂菜
  “玉食人家”饭店的203包厢内,服务员依次给在座的几位顾客倒茶。
  “客人,这是菜单,您有什么需要可以跟我说。”服务员态度亲切,微笑着在菜单递给了领头的人。
  领头的人拿到菜单,就让在座的其他人也一块儿来点菜。
  “刘哥,不如我吃十四珍宴吧?”一个瘦得跟猴子似的寸头男子走了过来,跟刘哥建议道。
  领头的这个刘哥正想同意寸头男的建议,却听服务员说要吃十四珍宴还有要求。
  “十分抱歉,客人,十四珍宴需要会员卡才能点单,我们店的其他菜味道也不错,您不妨试试其他菜。”面对这种情况,服务员已经不是第一次遇到了,她从善如流地回答道。
  刘哥皱了下眉头,想这是人家饭店的规定,也就没有继续强求要点十四珍宴,他只是听寸头男说十四珍宴不错才想问问看这十四珍宴的,如果吃不到,那也没什么好遗憾的。
  服务员松了口气,虽然她不怕客人强制要点十四珍宴,但客人一旦因此而闹起来的话,她也不好跟领班交代。
  领班曾告诉过她们,如果顾客想点十四珍宴的话,就要尽量给他们解释清楚,如果客人说是她没解释具体的话,领班就会责问她这个看包厢的人。
  “玉食人家”开业至今,十四珍宴开始在梁溪有了点名气,许多顾客想点这十四珍宴,却都被告知需要会员卡才能点,好在多数顾客都是通情达理的,得知需要会员卡之后都另改菜肴,服务员也会热情地替他们推荐其他好吃的菜肴,至于那些不好说话的客人,闹起来的都被“玉食人家”加入了黑名单。
  “刘哥,我有会员卡。”说完话,另一位戴着眼镜的男子从钱包中掏出一张印有“玉食人家”字样的会员卡,他将卡递到了服务员面前。
  刘哥没想到还有机会能吃到十四珍宴,他也不是第一次听说十四珍宴了,曾经有顾客就跟他说过最近开了家饭店,其中的十四珍宴道道菜都是精品,既然有人有会员卡,那也不用再点别的菜了,直接就吃十四珍宴吧。
  服务员将卡验证了一下过后,表示已经他们可以点十四珍宴了。
  “请问您还有什么需要吗?”服务员询问道。
  “暂时就这些,有需要会去找你的。”刘哥摇手,示意现在只需要这些。
  服务员走后,包厢内的几人开始说起了话。
  “嘿,还好我向小罗借了这张会员卡。”说话的人是刚刚将卡拿出来的眼镜男。
  “切,秦四礼,这应该不是你的卡吧,我看到卡上写了小罗的名字。”瘦得跟猴似地寸头男眼睛很尖,在眼镜男拿出卡的时候,就瞄到了卡上的名字,知道不是秦四礼的卡,当即就把这件事给说了出来。
  寸头男心中暗道输了秦四礼一局,今天可是他提议来“玉食人家”吃饭的,以往总是跟他作对的秦四礼却意外地没有反驳他,他还纳闷秦四礼是不是转性了性呢,没想到是在这儿等着他呢。
  “我跟小罗是好哥们儿,借他的卡用一下又怎么了,猴子,你不还是沾了我的光?要不是我,你还吃不到这顿古法菜肴呢,没卡的人想吃都吃不到呢。”秦四礼回击了一句。
  这卡可是小罗自愿借给他的,本来是想跟他女朋友和她闺蜜过来吃十四珍宴的,没想到却在这时用到了,不过能给猴子添点不爽他还是非常乐意的。
  “我叫周厚,不叫什么猴子!”周厚反驳道,他正要继续反击下去,就有人出来给他们当和事老了。
  “好啦,小秦、小周,我们今天是出来庆祝的,大家和和气气地吃一顿多好啊,你们两个就别再怄气了。”和事老张巡栋,是这群人当中年纪最大的一个,他跟所有人关系都不错。
  刘哥也附和了一句,让秦四礼跟周厚别再闹得不愉快了。
  “哼。”见刘哥也出来发话了,秦四礼就闭上了嘴。
  “哈哈,老张跟刘哥都出来说话了,我还能不识相么?”猴子向刘哥讨好的笑了笑。
  秦四礼、周厚和刘哥这一帮人都是在附近的上衡集团上班的白领,他们全都是一个团队的,刘哥是这个团队中的老大,而秦四礼和周厚两人都是刘哥的左右手,两人无论是明面上的互相嘴炮,还是私下里的下绊子笼络人心,无时不刻都在斗个不停。
  今天恰好是团队努力了一个礼拜,将一个重要的大单子做成了,周厚就提议所有人下班来“玉食人家”庆祝一下,吃一顿好的,却没想到在这里输给了秦四礼。
  刘哥他们点的十四珍宴上菜速度很快,没半个小时,四冷菜、六热菜和一汤就都上齐了,最后还剩一道点心没上。
  “真不错啊,十四珍宴,四冷碟,六热菜,每道菜的味道都有星级酒店大厨的水准了,没想到这个新开的‘玉食人家’能请来厨艺水平这么高的师傅。”张巡栋显然也是个资深的老饕,对梁溪各地的美食很有研究。
  刘哥深以为然,本来他只是觉得吃不到十四珍宴也无所谓,现在却觉得,来了“玉食人家”却不吃十四珍宴,那才是最大的遗憾啊,难怪他的顾客跟他说起这个十四珍宴时一直念念不忘的,说着还要再去吃一次。
  见包厢内的顾客都吃着高兴,服务员又顺势给他们推荐了醽醁酒,说是只有用会员卡的人才能买到这种酒,而且这种酒只有在他们店里才能喝到。
  刘哥听着很心动,反正这笔单子做成了提成少不了,他就大方地让服务员去拿了一瓶醽醁酒过来。
  ……
  此时,另一个211包厢内,卓以默正坐在椅子上,一个人享受这一大桌的菜肴,这桌菜显然是十四珍宴的升级版,它比十四珍宴还多上五道菜。
  这五道菜分别是之前王佳琪自己收集到的炉焙鸡,跟贺云交换来的四喜迎宾,还有王淼给她送来的北门甜虾、卤汁豆腐干、腌制蒜茄子这几样古法菜。
  多了五道菜的十四珍宴已经不能再被称之为十四珍宴了,为了防止以后还要继续添加其他古法菜肴,王佳琪将这桌菜改名为玉食宴,改成玉食宴后,这名字也更为符合“玉食人家”这店名。
  另外,王佳琪有个想法,以后这十四珍宴应该跟玉食宴分开,十四珍宴当做小宴,玉食宴就当做是大宴,虽然玉食宴现在的菜肴还不丰富,但随着王佳琪的不断完善,总有一天会将菜肴扩充成三十珍,五十珍,甚至是百珍玉食的。
  这桌玉食宴,现在暂时只有卓以默尝过,他是玉食宴的第一个食客。
  而王佳琪请卓以默过来吃饭的目的,可不是单纯地让他过来试吃的。
  等卓以默将所有菜都尝了个遍,王佳琪才开口说话。
  “怎么样?”王佳琪看着卓以默问道。
  卓以默不动声色,脸上看不出表情,但王佳琪却从他的眼睛中看到了一瞬间的惊异,虽然这丝惊异很快的就消失了。