娶了碰瓷夫郎后真香 第54节
  就是今天,也还有一个洗碗的婆子在的。
  秦晚感同身受:“还是咱俩好。”
  余霜笑着看向秦晚,眉眼上染上春意。
  山包的买卖手续办完后,秦晚满意地规划这个山包。
  晚饭桌上,他说道:“我准备在山包上栽满果树,坡子上面再种上羊喜欢吃的草。”
  阿烟迟疑地说:“可以养太多鸡和羊的话,这要是万一生病可怎么办?”
  秦晚说:“我知道一个预防生病的方子,明天我就去买来,到时给喂了。”
  众人高兴,一直提着的心放下不少。
  秦晚接着说:“具体的还要细心照料,发现不对时就把觉得有问题的鸡、羊隔离开,不要和其它鸡、羊接触。水和吃的都要干净,木硼也要每天打扫干净。”
  阿烟说:“你说的这些我们都知道,你爹每天起来第一件事就是去棚子里。”
  秦晚笑着说:“我不是这个意思,我的意思是,如果家里人忙不过来,可以请村里人来照看。还有整理山包时,肯定也要请人,所以顺便看看有没有适合照顾这些鸡、羊的。”
  余霜这会儿想起什么,对秦晚说:“你还记得当初来家里卖五只羊的坡里村那两人吗?”
  秦晚疑惑:“记得,怎么了?”
  余霜说:“不如请他们来养,我听说他们那个村现在已经没什么人了,前几天下雨有个山坡还被冲垮了。”
  阿烟这才想起来什么说:“对,我也听说了,不过没人伤亡也是大幸。我记得那五只羊个个体肥镖壮的,一看就知道是真会养,要是他们愿意,倒是可以请来,只是到时候他们住哪里?”
  秦晚说:“这个我想过了,山包上要盖上几间鸡舍,到时候就在那边再盖上几间屋子。”
  秦大壮乐呵呵地说:“这些交给我来安排,保证找老实能干活的。”
  他现在走哪都有人在后面恭维,话里话外的意思真当他傻呢,哼,一切都是儿子的功劳,他可不能拖儿子的后腿。
  第51章
  秦大壮出去一圈后,整个秦家村都知道秦家买了山包,买了地。现在山包要整顿,秦大壮找了十几个人后,不包饭一天三十文钱。
  被找到的人家高兴不已,没被找上的人家酸人酸语,然后又找上秦家门去,拐着弯打听还要不要人。
  一时间,秦晚家的篱笆院差点被踩烂。
  “一天三十文钱,真是钱多烧的慌。要我看一天十几文顶天了,这寒天腊月的一天能得十几文钱不错了。”秦三霞一边喋喋不休,一边蠢蠢欲动:“金宝他爹你也去,怎么说你也是岳家,我不信秦大壮敢让你做重活,一天白得十几文,反正在家也是闲待着。”
  余大树脸一沉:“我不去,丢人现眼的。”
  秦三霞白他一眼:“死要面子活受罪,那面子能当饭吃?”
  余大树手一背准备出门,他不想跟秦三霞乱扯:“你少给胡咧咧,金宝在镇上学手艺、学认字、学算账,这可都是秦晚的关系,你要是再瞎胡闹让秦晚生气,他让人家不要金宝了怎么办?”
  秦三霞一听果然不再多说什么,村里多少人羡慕嫉恨她家金宝,可不能如了那些人的愿。
  “我也就这么一说,也没叫你真去。”秦三霞嘴硬道,但语气已经松软下来。
  余大树觉得自己这日子真是过的舒坦,哥婿有本事生意越做越大,儿子还拜了秀才为师傅,他现在走到哪不被人夸赞。
  所以秦三霞让他去秦家做事,他除非脑子有毛病才去,这天越来越冷他才懒得去惹这些琐事。
  秦大壮花了几天时间从外面拉回来几种适合冬天的果苗,有低矮灌木黑莓果,也有乔木苗叫红果,秦晚知道这两种其实是蓝莓和苹果。
  “还有一种梨树,不过听说很酸我没想要,但那家见我买的苗多,就送我几棵,到时我一起种了。”秦大壮说
  秦晚说:“您做主就行。如果真长出来酸的不能吃,那就留着自家做果酱。”
  秦大壮一听,这还有用处,那就种吧。下次去买其他苗时,那让他人送几棵。
  秦晚把门一开,一股冷气扑面而来,外面已是白霜一片。
  余霜在卧室里穿好衣服出来,说:“傻站着干什么?”
  秦晚回过头来,笑着说:“多穿点,外面挂霜了。”
  余霜两眼一亮,说:“真的吗?”
  他走出厨房一看,近处的地面,远处的绿色农作物上面都是白白一层。
  “看来我的生辰快到了。”
  秦晚一愣,来了兴趣,问:“你的生辰是哪天?”
  余霜说:“立冬过后第五天。”
  秦晚默默记在心里,想着那天送准备些什么。
  “走吧。”一切收拾好后,余霜说道。
  天气越来越冷后,两人直接到铺上吃早饭,现在天气还没彻底亮,早上的寒风一风透心凉,秦晚里面三层外三层裹够后坐上牛车。
  一甩鞭子,新的一天就此开始。
  余霜从车厢里伸出头来,说:“要不咱俩换换,我去赶车,你来后面车厢里待着。”
  秦晚赶紧说道:“你快回里面待着,眼看就要到了。”
  这才刚出门,哪里眼看就要到了,余霜没办法只好回车厢里,同时心里又有一丝甜味。
  到了店里,天气才亮起,万家兄弟现在基本不回村里睡,和秦晚余霜一起吃了早饭。
  秦晚说:“今天给你们做两道新菜,试试看能不能作为店里的新菜。”
  万家两兄弟一阵惊喜。
  万饱饱说道:“那敢情好,秦晚哥的厨艺做出来的菜一定差不了。”
  万粮多问:“还是跟羊肉有关?”
  秦晚点头:“対。”
  万饱饱嫌弃地说:“咱们这是羊肉汤馆,那肯定是跟羊肉有关了。”
  余霜想到早上带着东西,心里明了,他说:“那我给你打下手。”
  秦晚准备做的新菜:孜然烤羊排、红烧羊肉煲。
  羊排用清水冲洗干净,沥干水份后放入红葱、蒜、糖、盐、酱油、胡椒一起腌制一个时辰。
  然后羊肉冷下水锅,加白萝卜、姜、葱、酒,煮开后出锅冲洗。洗干净后沥干水分,油锅里放入葱、姜、蒜和香料慢慢炒香,再加入羊肉翻炒一会儿后,加入一些酒,酱油再炒匀。
  再把这些倒到砂锅里,加入少许白糖,加水煮开后,一瞬间诱人的香味传到每个人的鼻腔里。
  院中的客人们顿时张望打听是什么菜。
  “是我们老板做的新菜,孜然烤羊排和红烧羊肉煲,现在还没好呢。”
  “那什么时候能好,多少钱一份?”
  “这个,我们只是在试做,还没开始卖?”
  “那别在店里菜啊,这扑鼻的味道故意的罢。”
  一时间,万家两兄弟和余霜送餐之余就是不停地赔礼解释。
  秦晚正在用小火慢炖,余霜来到他旁边苦笑道:“外面喧哗声你是听到了吧。”
  “听到了,可这两样都不是一时半刻能好的,主这个红烧羊肉煲得小火慢炖半个时辰左右。”秦晚说道:“还有那羊排,光是腌制就得一个时辰,今天是来不及了,起码现在来不及。”
  余霜吐气:“别说他们了,就是我吃过了,现在再闻到这个味道依旧想流口水。”
  “那你多吃些。”秦晚面上带笑说着话,下面手慢慢地覆上身旁媳妇的手面上。
  只是刚触摸到,就被一巴掌拍丢,余霜眼尾爬上红晕:“大庭广众的,干什么呢。”
  说完转身就走。
  秦晚面対羊肉煲委屈,他能干什么,他只是想摸摸媳妇的手罢了。
  羊排腌制好后,秦晚开始烤,这时候他无比想念烤箱。
  烤羊排的味道比羊肉煲的味道更霸道,而且羊肉煲还在锅里炖着,漏出来的一丝的香味被压制无踪。
  这时不管是院里的客人,就连包间的客人都不停来来问。最后几人没法,只有一有人问他们纷纷推给秦晚。他们只是伙计,他们不知道,你们问老板。
  秦晚被客人堵在柜台角时一脸懵:“想的这么想吃?”
  客人无语:“不想吃找你干啥?进你店里干啥?玩呢?”
  好吧,但是秦晚提提前打预防针:“万一只是味道闻着香,但是味道不行呢?”
  万饱饱和万粮震惊,哪有这么说自家菜的老板?
  客人们皆是一愣,显然他们也没想到会遇到这样的老板。
  “好吃不好吃的,那也得吃过才知道,我们现在不就想吃嘛。”
  秦晚思索后,说:“这两道菜确实很费功夫,光是腌制和小火慢炖就得一个时辰,所以客人们想吃的话只能晚上,我尽量多做几份,先到先得,卖完没有。”
  有些人一听打了退堂鼓,但还有些人却急着问:“晚上啥时候?”
  秦晚笑着回道:“您可以先现预定,我们会给您留着。”
  那人立马掏出钱往柜台上一拍,相当豪气地说:“一样给我留一份。”
  大概是这位客人太过爽利、豪迈,接着又有五位客人预定。
  最后预定达到十人时,秦晚不再接受预定。
  孜然烤羊排和红烧羊肉煲可以上桌时,那几预定的客人还没走,余霜也是纳闷,又没喝酒怎么就待了这么久。
  “你说他们是不是被这香味勾的舍不得走了?”余霜在秦晚身边小声说道
  秦晚觉得不可能,但同时又觉得好笑,他说:“或许有可能吧。”
  店里客人少时就是秦晚他们吃饭的时间,孜然烤羊排和红烧羊肉煲受到了万家兄弟的热烈欢迎,他们两眼崇拜地看着秦晚。
  “秦晚哥,您要收徒吗?”
  秦晚哭笑不得:“这些都是调料放的足,其实没什么的,一些有本事的厨师一吃就能吃出来这里含有什么。”
  余霜问:“那分店上吗?”
  秦晚摇头:“分店就不用了,这两菜耗时太久,不适合那边。”