穿成首辅的极品长姐(种田) 第81节
  “这怎么算钱?”这各种菜色的价格也是所差很多,但是也没看说每一个菜都标了价格。
  那小二还是笑眯眯的,“荤素同价,都按照称重,一斤一钱银子,按照生的时候称重。”
  一斤一钱,若是买的都是素菜,这不是抢钱么!
  一斤大白菜也不过就是几文钱。
  但是一斤的海鲜的话,一钱又是便宜的。
  于是他俩就一个劲儿打算拿海鲜肉类。
  这会儿就听见边上一个人说,“这东西还真的就是要加点素菜才好吃,你们别不信,就加上两片菜叶子,几根面条,尝尝味道,压根也不压称,实惠!”
  一看那人就是这儿的老客,满脸写着“听我的准没错”。
  这两人竟然也鬼使神差的拿了一些素菜。
  等到去结账的时候一称,竟然真的连一斤都没有到,有鱼有肉还有菜,竟然也就这么点钱。
  而且看那些个鱼肉,都十分新鲜,之前在江河馆看见过,一条就要价许多呢!
  “客官选什么锅底?”
  “啊?”
  “喜欢吃辣的可以选麻辣,不喜欢的可以选骨汤,若是喜欢鲜味重一点的可以选菌菇。”
  前台结账的小二一直都是笑脸,这三句话已经是翻破了嘴皮子了。
  两人一人选了麻辣,一人选了骨汤。
  然后又各自拿了个木牌牌坐下来,不多时就叫到了木牌牌上的数字,他俩又着急的过去端。
  两人的菜色虽然选的差不多,但是这一碗竟然相差很多。
  一个是红艳艳的,红油还在上面翻腾。
  一个就是奶白色的骨汤,还飘着浓郁的猪骨香味。
  但是这两人这个时候只觉得这边做生意颇为新鲜,没觉得说会有多好吃。
  因为看着就是加了调料的大锅煮罢了。
  可等到他们尝上一口,就完全愣住。
  “我这个也太好吃了吧?”
  “我这个才够味!”
  两个人相互都觉得自己的好吃,又换过来吃了吃,越发的是觉得这里是个宝藏店铺。
  区别于水煮店的鲜甜口味。
  这里的更像是一顿主食。
  骨汤浓郁,入味三分。
  而辣汤开胃,更叫人忍不住一直吃。
  尤其现在已经是要入冬了,外头寒风凛冽。
  但是只要是喝上这一碗浓郁的汤,瞬间是让人觉得身上都出了一身的薄汗,舒服又畅快。
  最重要的是!
  他俩发现,这碗里面的青菜、大白菜还有面条,那是真的好吃。
  甚至比肉还要入味好吃。
  两人对视一眼,就和边上正在一个劲儿挑肉的食客说,“信我的兄台,这家店的素菜和面,你一定得尝尝!”
  这也太好吃了!
  麻辣烫店很快就成为了长日县的另一个必打卡处。
  而让食客们觉得纠结的,不外乎就是今天我应该要选哪个锅底。
  不过很快,大家就已经是找到了解决的方法。
  那就是三个人一起来,这样的话每一个锅底都能吃到。
  严春在后厨从早忙到晚,有时候会觉得脚都疼了,腰也酸的不行了。
  但是她却有着前所未有的满足感。
  因为就正如郑婉和她说的那样,“这里从今以后就是你的事业,你可以随时觉得这里哪里需要改善,因为它是属于你的。”
  而一个没有父母,又带着两个弟弟的姑娘,能拥有这样的一个店铺。
  对她来说,真的就好像是做梦一样。
  她无比珍惜这次机会,而且一定不会轻易的去辜负这一切。
  就在不管是江掌柜还是严春,甚至是郑婉都以为一切非常顺利的时候。
  突然长日县出现了第二家的麻辣烫店。
  取名叫做“更加美味麻辣烫”。
  因为麻辣烫铺子的生意一直很好,大家认准的也都是麻辣烫这三个字。
  所以当出现了新的铺子的时候,大家竟然第一时间觉得那是这家的分店。
  然后还真的就有不少人去尝了。
  郑婉原本并不在意,因为她想着的就是——这配方是他们家独有的,郑婉只是教了严春一个人。
  而严春也是只告诉了江掌柜选出来的两三个非常靠谱的帮厨。
  不可能有人偷学到的。
  但是随时客流量越来越大,越来越大。
  甚至因为那家的价格比他们家的便宜那么一点,就更多人选择了那一家之后。
  郑婉觉得有点奇怪了,如果只是便宜一点,那用味道完全可以取胜。
  不至于会造成这样大的客流量啊。
  于是郑婉叫严春去尝了尝。
  她一直都在后厨,并没有人认识她,过去了也不过就是得到了热情的招待。
  但是严春回来了之后表情就非常的严肃,“大姐,大事不好。”
  “怎么?”
  “他们的味道竟然和我们的一模一样。”
  第83章 小店第二十三天
  83/
  味道一模一样。
  郑婉只能想到唯一的一个可能, 那就是配方泄露了。
  这做菜的方子那简直是千人千面。
  就算是真的有那么一个人也和郑婉一样穿越过来了,也一定是做不出和郑婉一模一样的锅底的。
  因为郑婉也不是买了什么麻辣烫的料包直接煮的,这里面还加了一点属于她自己的理解。
  而且, 在她教给严春之后, 严春也在原本的基础上有进行一点点的改动。
  使得这更加适合了长日县人的口味。
  这两三步的都改良了下去, 如果说这味道还能是一模一样,那只能是说明,在江掌柜找的那几个他觉得一定是可以相信的厨房帮厨里面, 是出了有问题的人。
  这事儿就非常重大了。
  对于一个餐馆来说, 最重要的就是配方了, 这给人偷走了, 不就是等着输个底朝天吗?
  严春和江掌柜当然是要立刻处理这件事, 就是郑婉也是要先放下她的水煮铺子, 一起来帮忙处理这件事。
  毕竟她如今也算是这麻辣烫店的大股东, 而且她自己的配方竟然被小贼给偷走,这郑婉可真的是气的没处说去。
  但其实怀疑的对象也十分的明朗。
  就是在后厨帮工的那几个人。
  原本是两个人,但是后来因为实在是太忙,就多了两个人。
  这四个人都是江掌柜都调查了户口的,确定都是没有什么问题,甚至还签了生死状说一定不会出卖机密的。
  就算是在这个时代, 如果是违约,也是可以告到县衙。
  县令也是会依法处置的。
  所以当初他们其实第一时间都没有在自己人的身上找问题。
  因为都觉得大家不敢的。
  但是到了这个时候,就只有他们几个目标嫌疑人了。
  江掌柜和严春都盘查过一次, 但是两个人都没问出什么。
  那家盗版铺子一开,其实这里面的人估计就已经是做好了心理准备, 哪儿这么容易被盘查出来。
  郑婉坐在他们四个人的对面, 然后微微笑了笑, “你们不要担心,我只是照例问问你们,不是你们的话就把心都放在肚子里。”
  她长得好看,说话又这么温和,少不得叫别人觉得无比好亲近。
  眼看着有两个人的肩膀都耷拉下来,就是放松了下来。
  郑婉从第一个人开始问,“你来说说咱们铺子里面骨汤锅底是怎么熬的吧。”
  那人说的很利索,从一开始处理猪骨棒到后面的整鸡。
  甚至还说了,“之前掌柜的还说着鸡肉就这样扔了浪费,我说是这味道和营养都已经给烫出来了,再吃也没味道了。”
  他说的清楚,对每一个环节都是十分的细致,郑婉听了点点头。