第164章蛋糕糊了
蛋糕都被烤开了花....时间太久了,面包上面都乐的咧开了嘴。
罗关静哭笑不得,前世自己可是专业做蛋糕的,怎么到了现在火候就掌握不好呢?
“卖相不好,咱们先尝尝味道...”尴尬的拿起一块面包,吹了吹放进嘴里:“味道可以,就是火候大。”
其他人也跟着尝了尝味道,露出满意的表情:“这真是太好吃了,面粉竟然能做的这么好吃?”
“火候太大...你们继续调料做面糊,这一次把温度调低一些,时间还让它半个小时。”
交代好之后,其他人开始了自己的工作。罗关静拿着几个面包走了出去,虽然卖相不好,但是口感还是不错的。
“奶奶您尝尝,这次的面包卖相不好,味道还不错。”罗关静将面包放在房东老太太的桌子上,笑了笑。
“我这老婆子还真是馋了,前两天你做好的蛋糕让我尝了尝,我倒现在都还记着那味道呢。”老太太拿起一个尝了尝:“我们这个岁数从小到大都没吃过好东西,现在有了你这蛋糕,一定会被疯抢的。在世上也待不了多久了,不吃点好吃的,多可惜啊。”
“嘿嘿,您先吃着,我去找找我娘。”
罗关静又拿着几个面包走进韩雅芝的房间,她正一本正经的坐在床上数着钱,看到罗关静走进来,急忙说道:“这些天咱们竟然赚到了这么多钱?你爹今天把订单和收款给了我,你看看。”
“这不是刚三千块钱吗?哪里有那么多啊。”罗关静走上前去,拿着几张订单看了看,加起来才三千块钱而已...
“这....?”韩雅芝一时口噎:“我觉得挺多的了。”
罗关静将面包递给韩雅芝:“这次没做好,火候有些大了,一会儿没事的话,你拿着给周围的街坊四邻尝尝吧。”
韩雅芝接过蛋糕咬了一口:“这里面有鸡蛋有白糖的,给了那些人,多可惜啊。”
“以后咱们住在这里,也需要街坊四邻的照顾,厂房里还有几十个面包,不吃可就要坏了。”罗关静提醒着。
“行行行,我一会儿就出去送。”
“对了,咱们还要采购鸡蛋,一会儿你去趟供销社打电话回去,让存良帮忙跑一趟养鸡场,让他们送几娄子鸡蛋过来吧”
交代了几句,时间差不多了,便回到厂房里监工。
因为之前已经亲手操作了一边,春英和段平已经逐渐的熟悉了起来,搅拌的面糊非常的均匀。
冰玉和红霞在模具上抹上油之后,将面糊倒入模具中,放入烤箱,将温度降低,还是定时到原来的时间。
二十分钟之后,面包出炉,随着一股子面包的香味,松软香甜的鸡蛋糕完美收工。
“春英段平,你们记住所用配料和水的比例。冰玉红霞记住这款产品所需要的温度和时间。”
“好。”
罗关静让娟兰和菊菊将面包放在包装车间里,晾致没有温度之后便开始包装。
一上午的时间一共做出了两烤箱的鸡蛋糕,一个模具上有二十个鸡蛋糕,也就是是每次能出炉六十个。上午的时间一共做出了一百二十个。
因为刚刚上手,罗关静担心现在让她们学习新产品的做法,会搞混。所以决定这几天专心的只生产这一种产品。
走出厂房,罗关静打算拿着钱去进购辣条加工机器,也尽快将辣条生产起来。
“那些面包我已经分给了四邻八家的,她们看到这些面包,都高兴的不得了呢。”韩雅芝从门外走进来看到罗关静便开口道:“存良那边也联系了,他马上就去找养鸡场送鸡蛋过来。”
“好。”罗关静点了点头:“娘,你给我拿一千块钱,我出去一趟。”
拿了钱,蹬着三轮车朝着县城中心走去。上一次卖辣条机成型机,那老板好像不打算进机器了,也不知道这次去了还有没有。
跟罗关静预想的一样,老板确实没有进购机器了。这下有些麻烦了,在老板的指点下,罗关静足足找了两个小时才找到机器的生产厂家。
生产厂家在隔壁县城,好在都是大马路,要不然罗关静自己一个人大中午的在路上走着,指不定要碰上什么人呢。
“什么时候才能买辆车啊!”罗关静仰天长叹道:“我娇嫩的皮肤可禁不起暴晒啊。”
感叹之后继续赶路,回到工厂的时候已经是一点钟了,员工们都已经下班后回家。罗关静拖着疲惫的身体来到车间里,已经包装好一箱面包,剩下的面包还比较热,需要晾晒没了温度才能装袋。
上午还是晴天白日的,下午便乌云密布下起了雨。不过不妨碍员工来上班,也不妨碍罗关静准备建造辣条车间。
只不过一下雨,韩伟光崔国斌关云山等人出去推销产品可就要耽误了。但是下雨之后也就代表着曾志安的雨伞厂就要大卖了。
一下午的时间,又生产出四箱鸡蛋糕,效率比上午提高了三分之一。罗关静觉得还远远不够,希望明天能够继续提高工作效率。
在员工的帮助下,总算是把辣条车间收拾出来了,所需的材料只需要跟厂家打个电话,因为需求量大,他们都会送货上门的。
“小静啊,你不说辣条的配方保密吗?要不然你把配方交给我,免得那些员工学了去。”
晚饭的时候韩雅芝将自己心中的担心说了出来,市面上现在也有了不少的辣条厂家,但是因为味道不如向阳食品的辣条,所以他们成不了什么气候。
但是韩雅芝担心万一秘方被泄露了,让对手厂家知道了,那岂不是要被抢了生意?
“比起来辣条的配方,我觉得您更适合坐在这里替我收钱看订单。”罗关静轻笑道。
其实韩雅芝的担忧她也多次考虑到,但是疑人不用,用人不疑。更何况无论哪一种产品的配料,她都没有对员工提起过。
只是将所有的材料命名为阿拉伯数字来做记录,一些隐秘的材料都是锁在库房里的。
罗关静哭笑不得,前世自己可是专业做蛋糕的,怎么到了现在火候就掌握不好呢?
“卖相不好,咱们先尝尝味道...”尴尬的拿起一块面包,吹了吹放进嘴里:“味道可以,就是火候大。”
其他人也跟着尝了尝味道,露出满意的表情:“这真是太好吃了,面粉竟然能做的这么好吃?”
“火候太大...你们继续调料做面糊,这一次把温度调低一些,时间还让它半个小时。”
交代好之后,其他人开始了自己的工作。罗关静拿着几个面包走了出去,虽然卖相不好,但是口感还是不错的。
“奶奶您尝尝,这次的面包卖相不好,味道还不错。”罗关静将面包放在房东老太太的桌子上,笑了笑。
“我这老婆子还真是馋了,前两天你做好的蛋糕让我尝了尝,我倒现在都还记着那味道呢。”老太太拿起一个尝了尝:“我们这个岁数从小到大都没吃过好东西,现在有了你这蛋糕,一定会被疯抢的。在世上也待不了多久了,不吃点好吃的,多可惜啊。”
“嘿嘿,您先吃着,我去找找我娘。”
罗关静又拿着几个面包走进韩雅芝的房间,她正一本正经的坐在床上数着钱,看到罗关静走进来,急忙说道:“这些天咱们竟然赚到了这么多钱?你爹今天把订单和收款给了我,你看看。”
“这不是刚三千块钱吗?哪里有那么多啊。”罗关静走上前去,拿着几张订单看了看,加起来才三千块钱而已...
“这....?”韩雅芝一时口噎:“我觉得挺多的了。”
罗关静将面包递给韩雅芝:“这次没做好,火候有些大了,一会儿没事的话,你拿着给周围的街坊四邻尝尝吧。”
韩雅芝接过蛋糕咬了一口:“这里面有鸡蛋有白糖的,给了那些人,多可惜啊。”
“以后咱们住在这里,也需要街坊四邻的照顾,厂房里还有几十个面包,不吃可就要坏了。”罗关静提醒着。
“行行行,我一会儿就出去送。”
“对了,咱们还要采购鸡蛋,一会儿你去趟供销社打电话回去,让存良帮忙跑一趟养鸡场,让他们送几娄子鸡蛋过来吧”
交代了几句,时间差不多了,便回到厂房里监工。
因为之前已经亲手操作了一边,春英和段平已经逐渐的熟悉了起来,搅拌的面糊非常的均匀。
冰玉和红霞在模具上抹上油之后,将面糊倒入模具中,放入烤箱,将温度降低,还是定时到原来的时间。
二十分钟之后,面包出炉,随着一股子面包的香味,松软香甜的鸡蛋糕完美收工。
“春英段平,你们记住所用配料和水的比例。冰玉红霞记住这款产品所需要的温度和时间。”
“好。”
罗关静让娟兰和菊菊将面包放在包装车间里,晾致没有温度之后便开始包装。
一上午的时间一共做出了两烤箱的鸡蛋糕,一个模具上有二十个鸡蛋糕,也就是是每次能出炉六十个。上午的时间一共做出了一百二十个。
因为刚刚上手,罗关静担心现在让她们学习新产品的做法,会搞混。所以决定这几天专心的只生产这一种产品。
走出厂房,罗关静打算拿着钱去进购辣条加工机器,也尽快将辣条生产起来。
“那些面包我已经分给了四邻八家的,她们看到这些面包,都高兴的不得了呢。”韩雅芝从门外走进来看到罗关静便开口道:“存良那边也联系了,他马上就去找养鸡场送鸡蛋过来。”
“好。”罗关静点了点头:“娘,你给我拿一千块钱,我出去一趟。”
拿了钱,蹬着三轮车朝着县城中心走去。上一次卖辣条机成型机,那老板好像不打算进机器了,也不知道这次去了还有没有。
跟罗关静预想的一样,老板确实没有进购机器了。这下有些麻烦了,在老板的指点下,罗关静足足找了两个小时才找到机器的生产厂家。
生产厂家在隔壁县城,好在都是大马路,要不然罗关静自己一个人大中午的在路上走着,指不定要碰上什么人呢。
“什么时候才能买辆车啊!”罗关静仰天长叹道:“我娇嫩的皮肤可禁不起暴晒啊。”
感叹之后继续赶路,回到工厂的时候已经是一点钟了,员工们都已经下班后回家。罗关静拖着疲惫的身体来到车间里,已经包装好一箱面包,剩下的面包还比较热,需要晾晒没了温度才能装袋。
上午还是晴天白日的,下午便乌云密布下起了雨。不过不妨碍员工来上班,也不妨碍罗关静准备建造辣条车间。
只不过一下雨,韩伟光崔国斌关云山等人出去推销产品可就要耽误了。但是下雨之后也就代表着曾志安的雨伞厂就要大卖了。
一下午的时间,又生产出四箱鸡蛋糕,效率比上午提高了三分之一。罗关静觉得还远远不够,希望明天能够继续提高工作效率。
在员工的帮助下,总算是把辣条车间收拾出来了,所需的材料只需要跟厂家打个电话,因为需求量大,他们都会送货上门的。
“小静啊,你不说辣条的配方保密吗?要不然你把配方交给我,免得那些员工学了去。”
晚饭的时候韩雅芝将自己心中的担心说了出来,市面上现在也有了不少的辣条厂家,但是因为味道不如向阳食品的辣条,所以他们成不了什么气候。
但是韩雅芝担心万一秘方被泄露了,让对手厂家知道了,那岂不是要被抢了生意?
“比起来辣条的配方,我觉得您更适合坐在这里替我收钱看订单。”罗关静轻笑道。
其实韩雅芝的担忧她也多次考虑到,但是疑人不用,用人不疑。更何况无论哪一种产品的配料,她都没有对员工提起过。
只是将所有的材料命名为阿拉伯数字来做记录,一些隐秘的材料都是锁在库房里的。